A obesidade é uma doença em que o excesso de gordura corporal acumulada pode atingir graus capazes de afetar a saúde, tanto mais que, uma vez instalada, tende a perpetuar-se, constituindo-se como uma verdadeira doença crônica.
Além da quantidade total de gordura do corpo, é importante saber como é que ela está distribuída, pois disso depende a gravidade da situação, e os riscos associados a essa obesidade.
Obesidade – Nos últimos anos a obesidade foi reconhecida como sendo uma doença, devido aos múltiplos problemas que pode acarretar à saúde das pessoas, além dos graves transtornos sociais e psicológicos que a acompanham. A obesidade possui múltiplas causas, e apesar de sabermos que apenas uma pequena proporção dos casos de obesidade é provocada por excesso ou deficiência de alguns hormônios, o tratamento dessa condição pertence ao endocrinologista, pelas seguintes razões: a) no começo do século XX, se acreditava que a obesidade era causada por mau funcionamento da tireóide, e portanto seu tratamento devia envolver a correção dos níveis de hormônios tireoidianos, o que mais tarde se descobriu não ser verdade; e b) a obesidade freqüentemente se acompanha de outras doenças endócrinas, tais como a diabetes, os transtornos do colesterol e a síndrome dos ovários policísticos, que contribuem para diminuir sensivelmente a qualidade e a duração da vida das pessoas obesas.
Tipos de obesidade
- Obesidade ginóide - típica da mulher, em que a gordura se localiza principalmente nas nádegas e coxas.
- Obesidade andróide - típica do homem, em que a gordura se acumula especialmente no abdome.
A obesidade pode, no entanto, deixar de ser uma doença crônica. Para isso, basta ter força de vontade, cumprir uma dieta saudável e fazer exercício físico.
Dicas para emagrecer
No dia-a-dia
- Tente não saltar refeições. É importante que o intervalo entre as refeições não ultrapasse as 3 horas, com uma tolerância de mais ou menos meia hora.
- Procure ter um horário regular para as refeições e evite petiscar nos intervalos entre elas.
- Beba entre 6 a 8 copos de água por dia. Também pode tomar infusões de ervas ao longo do dia, desde que não adicione açúcar. O chá e o café também são permitidos, mas não em excesso.
- Coma devagar e mastigue bem os alimentos.
- Dê preferência ao peixe e às aves e evite as carnes vermelhas.
- Evite os doces e frituras, pois são alimentos muito ricos em gordura e excessivamente calóricos.
- Evite consumir bebidas alcoólicas, já que fornecem muitas calorias.
Durante as compras
- Faça as compras depois de ter comido. Não é fácil resistir às tentações com a barriga vazia.
- Elabore uma lista de compras para evitar encher o carrinho de produtos hipercalóricos.
- Procure não passar nos corredores onde estão os alimentos que deve evitar.
- Leia os rótulos dos produtos e preste atenção ao valor nutricional dos produtos.
- Compare as características de produtos semelhantes e escolha os menos gordos e menos calóricos.
No restaurante
- Evite os salgadinhos e os aperitivos industriais.
- Como entrada prefira as verduras
- No segundo prato, para acompanhar peixe ou carne grelhados, cozidos ou assados no forno, inclua sempre uma quantidade generosa de legumes.
- Rejeite os molhos e não exceda a quantidade de farináceos.
- Evite bebidas alcoólicas, pois têm grande quantidade de calorias